虎皮鸡爪(非油炸)的做法

热点 2026-06-01 18:00:44 74989
虎皮鸡爪(非油炸) 给宝贝做的饭 虎皮鸡爪(非油炸)的做法

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食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
调料
  • 葱姜 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 白芷 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 干辣椒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 李锦记秘制红烧汁 适量
  • 盐、糖 适量
  • 咸香 口味
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

虎皮鸡爪(非油炸)的鸡爪做法步骤

  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:11鸡爪剪去指甲,加入葱姜、非油料酒焯水3分钟。炸的做法
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:22捞出清洗干净。
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:33控一下水加入老抽拌匀,放在架子上晾干表皮,非油或用吹风机吹一下更快。炸的做法
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:44空气炸锅200度烤20分钟,中途翻一下面。鸡爪
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:55电压力锅内加入葱姜、花椒、炸的做法白芷、虎皮香叶、鸡爪桂皮、非油八角、干辣椒、一大勺豆瓣酱、秘制红烧汁(或自己炒个糖色),适量盐、糖。下入鸡爪,加入水没过鸡爪。
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:66压熟即可。(时间根据自家压力锅调节)
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:77成品图。
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:88成品图。
  • 虎皮鸡爪(非油炸)的做法步骤:99成品图。
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